おからとチョコのドロップクッキー

なかしましほさんの「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」から、おからとチョコのドロップクッキーを作りました。
ネットでカカオマスを買ったつもりが間違えて普通のチョコを買ってしまい、つい食べてしまうと止まらない、止まらない・・・^^;ただチョコ食べるなら、おからのクッキーにして食物繊維も取れた方がいいよね♪しかも美味しいし^^
この本のほかのレシピも美味しそうなので色々試してみよう。
**************************************
先週娘の保育園の申し込みをしてきました。息子の通う保育園の0歳児枠は11人。先週の中間報告で第一希望が5名だったので、大丈夫そうな気はするんだけど、2月末に発表されるまでは落ち着かない気分です。












